Fettuccine al cacao con panna e zenzero

INGREDIENTI PER 3- 4 PERSONE  Ingredienti

250 g di fettuccine al cacao dell'Antica Pasta , 2 spicchi d’aglio, 250 ml di panna da cucina, olio extravergine d’oliva, 1 spolverata di pepe rosa, zenzero fresco.

PREPARAZIONE 

In una padella con dell’olio mettere a dorare l’aglio tritato finissimo. Aggiungere la panna, mescolare e spolverare con il pepe rosa e lo zenzero grattugiato. In abbondante acqua salata cuocere le fettuccine al cacao per 2-3 minuti, scolarle al dente e condirle con la salsa. Servire immediatamente.

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