ZUTATEN FÜR 3-4 PERSONEN 
100 g Stelline, 200 g frische Bohnen, 2 Kartoffeln, 200 g kleine grüne Bohnen, 200 g Zucchini, 3 Tomaten, 20 g getrocknete Pilze, Tomatenmark, Knoblauch, natives Olivenöl, Salz und Pfeffer.
VORBEREITUNG 
Die Bohnen kochen, und nach der Hälfte der Kochzeit die kleingeschnittenen Kartoffeln und grünen Bohnen dazugeben, mit ein wenig Olivenöl einköcheln. Wenn die Bohnen weich sind, die in Scheibchen geschnittenen Zucchini, die vorher eingeweichten und kleingeschnittenen Pilze und die Stelline dazugeben. In der Zwischenzeit in einer Pfanne eine Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten, die geschälten und kleingeschnittenen Tomaten und ein wenig Tomatenmark für ca. 10-15 Minuten mitkochen. Diese Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter das Gemüse mit den Stelline mischen.
